PROJET CYBER MARCHÉ
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projet cyber marché
Ce projet a d'abord été élaboré pour des élèves de 5e et 6e année du primaire mais pourrait très bien convenir à des enfants un peu plus jeunes ou un peu plus vieux. Il a eu beaucoup de succès avec une classe de 5e année plutôt faible comprenant 15 garçons et cinq filles. La conclusion du projet étant un repas communautaire, tout se termine sur un air de fête.

OBJECTIFS POURSUIVIS:
 

ORGANISATION:

Ce projet ne présente aucune contrainte permettant de douter de sa réalisation dans quelque milieu que ce soit. L'idéal est toutefois d'avoir accès à une cuisine, souvent celle du milieu de garde ou  celle de la salle des profs.
Le projet a été réalisé la première fois avec un groupe de 20 élèves pour lequel nous disposions de deux ordinateurs dont un branché sur internet. Il est possible d'utiliser des dépliants de supermarché au lieu du site IGA et d'avoir recours à la documentation ÉDUCATION À LA NUTRITION de la fédération des producteurs de lait du Québec, disponible dans chaque école.
Un minimum de connaissances concernant la navigation sur internet et sur l'utilisation d'un traitement de texte sont requises. Il est surtout essentiel que les enfants apprennent à sauvegarder leurs travaux dans leur propre fichier et non sur les formulaires en ligne.
Bien sûr, il est de la responsabilité de l'enseignant de vérifier qu'aucun élève  souffrant d'une allergie alimentaire ne soit en contact avec un aliment pouvant lui causer du tord.
Il est suggéré que ce projet soit présenté aux élèves en février car ce mois plus court devrait suffire à le mener à terme et la fête pourrait avoir lieu au début mars, mois de la  nutrition.

VARIATION:

Il pourrait être très intéressant d'inclure à ce projet un volet sur le corps humain ou sur le sport car tout deux sont en lien direct avec la bonne alimentation.

ÉVALUATION:

La grille d'évaluation fournie ici ainsi qu'une observation en cours d'activité serviront à évaluer les compétences des élèves.
 grille d'évaluation

RESSOURCES:
SUR INTERNET

                    Sites pour établir les groupes alimentaires
                         guide alimentaire canadien
                                 Les portions
                               toujours le guide
                        documentation supplémentaire
                              Choix de recettes
                                 sur la toile
                            Marché d'alimentation
                                    IGA
                               Liste d'épicerie
                               fiche à imprimer
                             Informations sur tout
                               site de la famille
DOCUMENTATION

Les revues Coup de pouce
Cahier éducation nutrition, fédération des producteurs de lait du Québec
N'importe quel livre de recette

CONCLUSION:

C'est surtout dans le but d'utiliser des notions mathématiques travaillées au troisième cycle du primaire dans une situation concrète que ce projet à été conçu. Toutefois, il est très apprécié par les élèves d'avoir à développer certaines compétences culinaires et administratives qui les préparent à leur vie de jeune adulte.

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projet conçu par Josée Roy
 joseeroy@moncourrier.com