Les roches porphyriques.
Ces roches subissent deux phases de refroidissement. La première est lente, ce qui permet aux cristaux de se développer et même d'atteindre ou de dépasser un diamètre de 1 cm. On les appelle alors des phénocristaux.
Puis la seconde phase de refroidissement devient rapide; les gros cristaux sont alors figés dans une masse de cristaux de même nature minéralogique mais plus petits et bien souvent invisibles. Le porphyre en est un exemple.
Le refroidissement lent se produit en profondeur, ce qui explique les gros cristaux. Il s'accélère lorsque le magma remonte.